Chips à la truffe d'été aromatisées 1% - 100g

La chips, version truffée

Ces chips de pomme de terre sont assaisonnées avec 1 % de truffe d'été (Tuber aestivum) et un arôme qui renforce le parfum. C'est la façon la plus simple de faire entrer la truffe à l'apéritif. Elles font partie de notre apéritif truffé.

1 % de truffe, c'est beaucoup ?

Pour une chips, oui : la truffe d'été est séchée et répartie sur toute la surface, l'arôme prolonge son parfum. C'est ce qui donne un goût de truffe net dès la première chips, à un prix d'apéritif.

Pomme de terre ou shiitake ?

Ces chips sont à base de pomme de terre. Nos chips de shiitakes saveur truffe sont faites de tranches de champignon : plus légères, plus umami. Les deux se complètent sur une même table.

Comment les servir

À l'apéritif avec nos noix de cajou à la truffe et un champagne brut, ou en accompagnement d'un burger à la mayonnaise à la truffe.

Conservation

Sachet fermé, au sec. Après ouverture, refermez bien le sachet.

Composition et caractéristiques

Ces chips de pommes de terre sont fabriquées en Provence et cuites au chaudron selon une méthode artisanale, qui donne une chips plus épaisse et plus croquante qu'une chips industrielle. Elles contiennent 1 % de truffe d'été (Tuber aestivum) et un arôme [liste complète des ingrédients à vérifier sur le sachet]. Pour 100 g, elles apportent environ 522 kcal. Elles sont produites pour la maison Plantin, qui les propose dans sa gamme apéritif à la truffe d'été aux côtés des noix de cajou et des amandes truffées. Gardez le sachet au sec et refermez-le bien après ouverture.

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