Truffes et produits truffés

Le grand classique provençal de l'hiver, simplifié : la truffe est déjà dans le pot.

• 15 % de truffes d'hiver (Tuber brumale et Tuber melanosporum)
• Il suffit d'ajouter 5 œufs - la crème est déjà dans le pot
• Prête en 10 minutes, cuisson douce
• Verrine de 50 g pour 2 personnes
• Entrée de fête ou brunch d'exception
• Recette traditionnelle de la brouillade aux truffes

Une sauce champignons et truffe d'été, prête à mélanger ou à tartiner.

• 8 % de truffe d'été (Tuber aestivum)
• Base champignons de Paris pour une texture fondante
• Pâtes, risotto, toasts, œufs
• Chaude ou froide
• Petit format de 40 g pour découvrir ou offrir
• Prête à l'emploi - aucune cuisson nécessaire