Petits sablés apéritifs aux cèpes

Des petits sablés aux cèpes pour un apéritif gourmand

Les petits sablés apéritifs aux cèpes apportent une touche originale à vos moments de partage. À la fois croquants et légèrement fondants, ils révèlent toute la richesse aromatique du cèpe, ce champignon apprécié pour ses notes boisées et profondes.

Ainsi, chaque bouchée offre un équilibre entre gourmandise et caractère. Leur format pratique les rend parfaits pour un apéritif convivial, à partager… ou à garder pour soi.

Une recette généreuse et savoureuse

Ces sablés mettent en avant des ingrédients simples, sélectionnés pour leur qualité. Le beurre apporte une texture fondante, tandis que le cèpe vient relever l’ensemble avec subtilité.

De plus, leur cuisson maîtrisée permet d’obtenir un biscuit à la fois croustillant et agréable en bouche. Par conséquent, vous profitez d’un apéritif différent, qui change des produits classiques souvent trop salés ou sans relief.

À déguster de mille façons

Ces petits sablés ne se limitent pas à l’apéritif. Bien sûr, ils accompagnent parfaitement un verre de vin ou un moment entre amis. Mais vous pouvez aussi les utiliser pour apporter du croquant à vos plats.

Par exemple, émiettez-les sur une salade, un velouté ou même une purée pour ajouter une touche gourmande. Ils peuvent également servir de base originale pour des verrines ou des apéritifs maison.

Pour un apéritif complet, associez-les à nos chips de shiitake ainsi qu’à nos champignons au vinaigre.

Complétez votre expérience autour du champignon

Pour varier les plaisirs, découvrez également nos autres produits autour du champignon, comme nos chips de shiitake aux différentes saveurs ou nos champignons séchés.

Ainsi, vous créez facilement un apéritif original, naturel et plein de caractère.

Ingrédients :

Farine de blé, beurre de Normandie 30%, amidon de blé, sucre, cèpes séchés 5%, blancs d'œufs en poudre, sel marin, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, poivre, ail déshydraté, poudre de lait écrémé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 2096 kJ - 502 kcal / Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 16 g / Glucides : 52 g dont sucres : 7,7 g / Fibres : 5,8 g / Protéines : 12 g / Sel : 2,3 g.