Couteau châtaigne ail et dénoyautage

• Incise et épluche les châtaignes facilement et sans effort
• Épluche les gousses d'ail avec précision
• Dénoyaute les fruits — cerises, prunes, abricots — pour confitures et tartes
• Lame bec d'oiseau de 4 cm — pointue, courte et maniable
• Manche en châtaignier français — bois unique dans la collection Opinel
• Bague de sécurité Virobloc — lame verrouillable ouverte et fermée
• Cadeau idéal pour les amoureux de la nature et de la cuisine

Un couteau 3 en 1 pour les amoureux de la nature

Le couteau châtaigne, ail et dénoyautage est un outil compact et polyvalent. Il accompagne aussi bien les sorties en forêt que la préparation en cuisine. Sa conception est signée Opinel, marque française de référence en coutellerie depuis 1890. Ce couteau est donc un allié de confiance pour tous les gourmets qui aiment cuisiner avec des produits de saison.Si vous aimez partir à la cueillette, découvrez également notre couteau à champignon ou notre couteau à champignon haut de gamme avec étui. Et pour compléter votre récolte, explorez notre gamme de champignons séchés et lyophilisés.

Trois usages, un seul couteau

Ce couteau de poche se distingue par sa polyvalence. Il répond à trois besoins précis en cuisine et en nature.Premièrement, il incise et épluche les châtaignes. Sa lame bec d'oiseau de 4 cm pratique une incision nette et précise. Le geste est à la fois sûr et rapide. Résultat : les châtaignes s'épluchent facilement, sans effort ni blessure.Deuxièmement, il épluche les gousses d'ail. Sa lame courte et pointue se glisse parfaitement sous la peau de l'ail. C'est ainsi bien plus pratique qu'un grand couteau de cuisine pour ce type de travail délicat.Troisièmement, il dénoyaute les fruits. Une simple incision sur la prune, l'abricot ou la cerise suffit pour retirer le noyau proprement. Il est donc parfait pour préparer confitures, tartes et desserts maison en un temps record.

Une lame bec d'oiseau pensée pour la précision

La lame de 4 cm est courte, pointue et légèrement recourbée en forme de bec d'oiseau. Cette forme spécifique offre une grande précision de coupe. Elle permet aussi un geste naturel et ergonomique, même pour les moins habiles. De plus, sa petite taille la rend bien plus maniable qu'une lame longue pour les travaux fins.L'acier inoxydable martensitique utilisé par Opinel garantit une dureté de 55 à 57 HRC. Il offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'usure. Contrairement à l'acier carbone, il ne nécessite aucun entretien particulier dans des conditions d'usage normales.

Un manche en châtaignier français

Le manche est fabriqué en bois de châtaignier issu de forêts françaises. C'est une essence rare et unique dans la collection Opinel. Le châtaignier se distingue par sa teinte claire, son veinage fin et régulier et sa très grande résistance dans le temps. Chaque manche est donc légèrement différent, ce qui en fait un objet authentique et naturel.Sa longueur de 10 cm assure une bonne prise en main, même lors d'une utilisation prolongée. La bague de sécurité Virobloc, inventée en 1955 par Marcel Opinel, équipe ce couteau. Elle permet de verrouiller la lame en position ouverte pour une utilisation sûre, mais aussi en position fermée pour un transport sans risque.

Un cadeau idéal pour les amoureux de la nature

Compact, léger et pratique, ce couteau se glisse facilement dans une poche ou un sac à dos. Il est donc parfait pour les sorties en forêt, les pique-niques ou les cueillettes. C'est aussi un très beau cadeau pour les amoureux de la nature, de la cuisine et des beaux objets artisanaux français.Pour compléter votre équipement de cueillette, découvrez l'ensemble de notre gamme cueillette et accessoires. Et pour profiter de vos récoltes toute l'année, explorez nos champignons séchés et lyophilisés.