Mélange forestier – 100 gr

Notre mélange forestier est un assortiment de quatre champignons, soigneusement sélectionnés pour leurs goûts complémentaires et leurs nuances visuelles. Il sublimera toutes vos créations culinaires en apportant une touche de sophistication à vos assiettes.  Un mélange harmonieux de bolets jaunes, de cèpes, de pleurotes et de shiitakés, offrant une symphonie de saveurs et de textures. Idéal pour les amateurs de cuisine raffinée.

Ce mélange forestier séché, composé de plusieurs variétés de champignons, est idéal pour parfumer toutes vos recettes et vos sauces forestières. Après réhydratation, faites revenir ces champignons dans une poêle pendant 5 minutes avec de la matière grasse afin de développer leurs arômes parfumés et puissants et ensuite incorporez les dans vos sauces, potages et toutes vos recettes.