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Le couteau de poche idéal pour les gourmets amoureux de la nature. Compact et polyvalent, il incise et épluche les châtaignes, épluche les gousses d’ail et dénoyaute facilement cerises, prunes et abricots. Sa lame bec d’oiseau de 4 cm est pointue, maniable et sûre. Son manche en châtaignier issu de forêts françaises est unique dans la collection Opinel. C’est aussi un cadeau utile et original pour les amoureux de la forêt et de la cuisine.
- Incise et épluche les châtaignes facilement et sans effort
- Épluche les gousses d’ail avec précision
- Dénoyaute les fruits — cerises, prunes, abricots — pour confitures et tartes
- Lame bec d’oiseau de 4 cm — pointue, courte et maniable
- Manche en châtaignier français — bois unique dans la collection Opinel
- Bague de sécurité Virobloc — lame verrouillable ouverte et fermée
- Cadeau idéal pour les amoureux de la nature et de la cuisine
Un couteau 3 en 1 pour les amoureux de la nature
Le couteau châtaigne, ail et dénoyautage est un outil compact et polyvalent. Il accompagne aussi bien les sorties en forêt que la préparation en cuisine. Sa conception est signée Opinel, marque française de référence en coutellerie depuis 1890. Ce couteau est donc un allié de confiance pour tous les gourmets qui aiment cuisiner avec des produits de saison.
Si vous aimez partir à la cueillette, découvrez également notre couteau à champignon ou notre couteau à champignon haut de gamme avec étui. Et pour compléter votre récolte, explorez notre gamme de champignons séchés et lyophilisés.
Trois usages, un seul couteau
Ce couteau de poche se distingue par sa polyvalence. Il répond à trois besoins précis en cuisine et en nature.
Premièrement, il incise et épluche les châtaignes. Sa lame bec d’oiseau de 4 cm pratique une incision nette et précise. Le geste est à la fois sûr et rapide. Résultat : les châtaignes s’épluchent facilement, sans effort ni blessure.
Deuxièmement, il épluche les gousses d’ail. Sa lame courte et pointue se glisse parfaitement sous la peau de l’ail. C’est ainsi bien plus pratique qu’un grand couteau de cuisine pour ce type de travail délicat.
Troisièmement, il dénoyaute les fruits. Une simple incision sur la prune, l’abricot ou la cerise suffit pour retirer le noyau proprement. Il est donc parfait pour préparer confitures, tartes et desserts maison en un temps record.
Une lame bec d’oiseau pensée pour la précision
La lame de 4 cm est courte, pointue et légèrement recourbée en forme de bec d’oiseau. Cette forme spécifique offre une grande précision de coupe. Elle permet aussi un geste naturel et ergonomique, même pour les moins habiles. De plus, sa petite taille la rend bien plus maniable qu’une lame longue pour les travaux fins.
L’acier inoxydable martensitique utilisé par Opinel garantit une dureté de 55 à 57 HRC. Il offre un excellent tranchant et une grande résistance à l’usure. Contrairement à l’acier carbone, il ne nécessite aucun entretien particulier dans des conditions d’usage normales.
Un manche en châtaignier français
Le manche est fabriqué en bois de châtaignier issu de forêts françaises. C’est une essence rare et unique dans la collection Opinel. Le châtaignier se distingue par sa teinte claire, son veinage fin et régulier et sa très grande résistance dans le temps. Chaque manche est donc légèrement différent, ce qui en fait un objet authentique et naturel.
Sa longueur de 10 cm assure une bonne prise en main, même lors d’une utilisation prolongée. La bague de sécurité Virobloc, inventée en 1955 par Marcel Opinel, équipe ce couteau. Elle permet de verrouiller la lame en position ouverte pour une utilisation sûre, mais aussi en position fermée pour un transport sans risque.
Un cadeau idéal pour les amoureux de la nature
Compact, léger et pratique, ce couteau se glisse facilement dans une poche ou un sac à dos. Il est donc parfait pour les sorties en forêt, les pique-niques ou les cueillettes. C’est aussi un très beau cadeau pour les amoureux de la nature, de la cuisine et des beaux objets artisanaux français.
Pour compléter votre équipement de cueillette, découvrez l’ensemble de notre gamme cueillette et accessoires. Et pour profiter de vos récoltes toute l’année, explorez nos champignons séchés et lyophilisés.
FAQ
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| Longueur Lame | 4 cm |
|---|---|
| Acier inoxydable martensitique | Dureté 55-57 HRC. Origine Europe. L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques. La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …). |
| Manche | Le bois de châtaignier est une des plus belles essence de bois, il possède une teinte claire et homogène, un veinage fin et régulier et une très forte résistance dans le temps. |
| Longueur manche | 10 cm |
| Bague de sécurité | Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport). |
| Marque | Opinel |
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