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Des chips de shiitakes à l’ail, gourmandes et croustillantes.
- 69% de shiitakes — 100% naturel
- Saveur ail — gourmand et parfumé
- Umami + ail — une alliance classique et irrésistible
- Cuisson basse température — goût et texture préservés
- Accord parfait avec un vin rouge léger ou un rosé
- Format 50 g — idéal à partager
Des chips de shiitake à l’ail pleines de saveur
Les chips de shiitake saveur ail revisitent l’apéritif avec gourmandise. Préparées à partir de champignons finement tranchés puis cuits lentement, elles offrent une texture croustillante tout en conservant leur goût naturel.
Ainsi, le shiitake dévoile ses notes boisées, subtilement relevées par l’ail. L’ensemble reste équilibré, avec une intensité maîtrisée qui plaît au plus grand nombre.
Une recette simple et efficace
Ici, l’essentiel est mis en avant : le champignon et son goût. La cuisson douce permet de préserver les arômes tout en apportant ce côté croquant si agréable.
De plus, cette approche donne naissance à un snack différent, loin des chips classiques. Par conséquent, vous profitez d’une alternative originale, à la fois savoureuse et facile à déguster.
À partager… ou pas
Ces chips trouvent leur place à tout moment. À l’apéritif, elles accompagnent parfaitement un moment convivial. En snack, elles remplacent facilement les encas traditionnels.
Vous pouvez également les utiliser pour apporter du relief à vos plats : en topping sur une salade, un velouté ou même des légumes rôtis.
Pour un apéritif complet, associez-les à nos sablés aux cèpes ainsi qu’à nos champignons au vinaigre.
Découvrez toutes les saveurs du shiitake
Envie de varier ? Essayez aussi nos chips de shiitake en version Original, Truffe ou Wasabi. Ainsi, vous pouvez adapter vos apéritifs selon vos envies, entre douceur, intensité et originalité.
Ingrédients :
Champignons shiitakes émincés (Lentinula edodes), huile végétales (son de riz, palme), sirop de maltose, sel, poudre d’ail 1,8%, sucre, poudre d’oignons, extrait de levure, exhausteur de goût : E627, arôme, antioxydant : tocophérols.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1982 kJ – 474 kcal / Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 7,6 g / Glucides : 55 g dont sucres : 27 g / Fibres alimentaires : 14 g / Protéines : 7,1 g / Sel : 1,18 g
FAQ
Le goût de l'ail dans ces chips est-il prononcé ou subtil ?
La saveur ail est bien présente mais équilibrée. Elle se marie naturellement avec l'umami du shiitake pour créer une association gourmande et familière, sans être agressive. Le goût d'ail est rôti et doux, pas cru ni piquant. C'est la saveur la plus accessible de la gamme et celle qui plaît au plus grand nombre lors des apéritifs.
Les chips de shiitakes Ail sont-elles bonnes pour la santé ?
Comme toute la gamme, elles sont élaborées à base de shiitakes (69%), cuits à basse température pour préserver les nutriments. Le shiitake est reconnu pour ses propriétés immunitaires, sa richesse en vitamines et ses bêta-glucanes bénéfiques. L'ail apporte quant à lui des propriétés antioxydantes reconnues. Une snack sain qui fait du bien autant au palais qu'à l'organisme.
Peut-on commander toutes les saveurs de chips shiitakes ensemble ?
Oui, vous pouvez commander les 4 saveurs (Original, Truffe, Wasabi, Ail) séparément ou composer votre propre sélection. Avec 10 paquets achetés, vous bénéficiez d'un paquet offert — profitez-en pour tester toutes les saveurs ! Retrouvez toute la gamme dans notre catégorie apéritifs aux champignons.
| Variété | Shiitakes |
|---|---|
| Poids net total | 50 g |
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