Chips de shiitakes « Saveur Truffe » – 50 g

Des chips de shiitake à la truffe au goût raffiné

Les chips de shiitake saveur truffe apportent une touche élégante à vos apéritifs. Préparées à partir de champignons finement tranchés, elles sont ensuite cuites lentement pour obtenir une texture croustillante tout en conservant leurs arômes.

Ainsi, vous découvrez une alternative originale aux chips classiques. Le goût naturellement boisé du shiitake se mêle à des notes délicates de truffe, pour un résultat subtil et gourmand.

Une recette simple qui met le champignon à l’honneur

Ici, le shiitake reste au cœur du produit. Sa saveur intense est simplement relevée, sans être masquée. De plus, la cuisson maîtrisée permet de préserver à la fois le croquant et les qualités gustatives.

Par conséquent, ces chips offrent une expérience différente : plus authentique, plus naturelle et surtout plus intéressante en bouche que les snacks traditionnels.

Idéales pour vos apéritifs et vos recettes

Ces chips se dégustent aussi bien seules qu’accompagnées. À l’apéritif, elles apportent une touche originale qui change immédiatement des produits habituels. Elles peuvent également s’ajouter en topping sur une salade ou un plat pour apporter du croquant.

Pour un apéritif complet, associez-les à nos sablés aux cèpes ainsi qu’à nos champignons au vinaigre.

Explorez toutes les saveurs du shiitake

Envie de varier les plaisirs ? Découvrez aussi nos chips de shiitake en version Original, Ail ou Wasabi. Ainsi, vous pouvez adapter vos apéritifs selon vos envies et surprendre vos invités avec des saveurs différentes.

Ingrédients :

Champignons shiitakes émincés (Lentinula edodes), huile végétales (son de riz, palme), sirop de maltose, sel, arôme de truffe 2,5%, épices, exhausteur de goût : E627, antioxydant : tocophérols.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1982 kJ – 474 kcal / Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 7,6 g / Glucides : 55 g dont sucres : 27 g / Fibres alimentaires : 14 g / Protéines : 7,1 g / Sel : 1,18 g.

FAQ

La saveur truffe des chips de shiitakes est-elle naturelle ?

Oui. Nos chips de shiitakes Saveur Truffe sont élaborées à partir d'ingrédients naturels, sans arômes artificiels. La saveur truffée provient d'extraits ou d'arômes naturels de truffe intégrés dans la recette. Comme pour toute la gamme Champivie, nous privilégions des ingrédients honnêtes et sans additifs inutiles. Pour vérifier la composition complète, consultez l'étiquette du produit.

Quelle est la différence entre les chips Original et les chips Saveur Truffe ?

La base est identique : shiitakes entiers cuits à basse température pour un maximum d'arômes et de croustillant. La différence réside dans l'assaisonnement final. La version Original révèle la saveur pure et boisée du shiitake. La version Truffe ajoute les notes terreuses et raffinées de la truffe, pour une expérience plus gastronomique et plus festive.

Avec quoi associer les chips de shiitakes à la truffe pour l'apéritif ?

Les chips Saveur Truffe se marient idéalement avec un champagne brut, un vin blanc sec de caractère (Chablis, Meursault) ou un vin jaune du Jura. Côté fromages, elles s'accordent parfaitement avec un comté affiné ou un brie de qualité. Pour un plateau apéritif complet, associez-les à nos petits sablés aux cèpes et à nos champignons au vinaigre Champivie.