Craquez pour nos sablés apéritifs aux cèpes, croquants et fondants à la fois, élaborés au pur beurre de Normandie. Leur goût de cèpes bien prononcé (5%) ravira les amateurs de saveurs authentiques, dans une recette inédite issue d’un partenariat avec une biscuiterie française labellisée PME+. Une innovation gourmande à partager en toute convivialité : croquez, dégustez, partagez !

Ingrédients :

Farine de blé, beurre de Normandie 30%, amidon de blé, sucre, cèpes séchés 5%, blancs d’œufs en poudre, sel marin, poudres à lever : carbonates de sodium – carbonates d’ammonium, poivre, ail déshydraté, poudre de lait écrémé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 2096 kJ – 502 kcal / Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 16 g / Glucides : 52 g dont sucres : 7,7 g / Fibres : 5,8 g / Protéines : 12 g / Sel : 2,3 g.

Conseils d’utilisation :

A déguster lors de vos apéritifs ou à intégrer dans vos recettes.

Associations culinaires :

Les sablés apéritifs aux cèpes peuvent servir aussi bien de base croustillante (fonds de tartes, verrines, cheesecakes salés), que de topping croquant pour salades, carpaccios, soupes et purées. Mixés, ils se transforment en base de crumble salé ou en panure gourmande pour viandes, poissons ou croquettes de légumes. À émietter au moment de servir pour apporter une touche gourmande à tous vos plats.